December er en dejlig tid, fuld af sociale arrangementer, god mad og alverdens juleforberedelser.
Her har jeg samlet mine bedste råd til, hvordan du kommer godt igennem julemåneden.

  • Start dagen med et glas varmt vand med citron saft. Det sætter mave-tarmfunktionen i gang på en rolig måde, og er med til at styrke og detoxe din lever.
  • Drik mynte te eller fennikel te hvis du føler dig oppustet efter et fedtholdigt julemåltid. Det afhjælper som regel de værste gener.
  • Tilsæt chili i din mad. Det kan hjælpe med at øge stofskiftet og din forbrænding, så du ikke tager alt for mange ”julekilo” på.
  • Spis masser af ægte kanel. Det er med til at stabilisere dit blodsukker, så du ikke føler dig småsulten hele tiden.
  • Drik kefir og kombucha, spis A-38 og fermenteret mad som surkål eller kimchi. Så får du masser af gode mælkesyrebakterier (probiotika), som hjælper med at holde din tarm i topform.
  • Sørg for at få nok fibre så du holder gang i maven og undgår forstoppelse. Ved at spise rå grøntsager får du præbiotika, som fungerer som føde for mælkesyrebakterierne, hvilket resulterer i en sund og velfungerende tarm.
  • Drik masser af vand. Tilsæt gerne frisk mynte, citronskiver, rosmarin eller citronmelisse, dels smager vandet bedre og det er smukt at se på. Ved at holde dig hydreret forebygger du forstoppelse.
  • Spis gurkemeje, ingefær og nødder som virker antiinflammatorisk og styrker dit immunforsvar.
  • Kom ud i den friske luft hver dag. En lille gåtur virker opløftende på humøret, hjælper med at få styr på tankerne og den værste julestress.
  • Nyd julen og spis med god samvittighed, værdsæt din tid sammen med venner og familie. Og husk at passe godt på dig selv og at sætte lidt tid af til afslapning midt i al juleræset.

Jeg ønsker dig en rigtig god jul.

Kærlig hilsen
Dorthe Dyring
Sund Igen