Gulerodssalat med miso dressing

Gulerodssalat med miso dressing

Gulerodssalat med miso dressing Denne farverige gulerodssalat smager skønt og er fuld af antioxidanter, C-vitamin og betacaroten. Salaten har desuden et højt indhold af kostfibre, som er guf for tarmfloraen. Men det er dressingen, som er ”stjernen” i salaten....
Bone Broth opskrift

Bone Broth opskrift

En kyllingesuppe der styrker immunforsvaret, mavetarmfloraen, hud, led og knogler. Nu hvor vi går vinteren i møde, så har vi brug for ekstra styrke og et velfungerende immunforsvar. Især i disse corona tider. Bone Broth er mit hemmelige våben mod vinterforkølelser og...
Sunde kostvaner og et holdbart vægttab

Sunde kostvaner og et holdbart vægttab

  Drømmer du om et holdbart vægttab? Et sundt vægttab og nye sunde kostvaner? Det er muligt at opnå, især hvis du starter med en positiv indstilling. Undgå at tænke negative tanker i forbindelse med et vægttabsforløb. Du må ikke opfatte det som en lang række af...
Ovnbagt hokkaido græskar

Ovnbagt hokkaido græskar

Oktober er en skøn måned. Tænk bare på alle de dejlige grøntsager og frugter der er i sæson lige nu. Hokkaido græskar er en herlig efterårsklassiker, som kan tilberedes på mange forskellige måder. Her er en opskrift på ovnbagt hokkaido græskar, som er let at lave og...
Kolesterolsænkende kost

Kolesterolsænkende kost

Hvad er kolesterol Kolesterol er et fedtstof, der indgår i alle kroppens celler og er nødvendig for en lang række af kroppens funktioner blandt andet dannelse af D-vitamin, hormonbalancen, immunforsvaret og nervesystemet. Kolesterol findes i en lang række fødevarer,...